Ингредиенты
на 4 порции:
| 4 | ломтика хлеба «Овощи-микс» с тыквой и яблоком |
| 2 | крепкие груши |
| сок одного лимона или апельсина | |
| большая щепотка корицы | |
| 3 ст. л. | сахара |
| 150г | сыра с голубой плесенью |
| горсть салата радиччио |
Инструкция
- Груши очистить от кожуры и семян, разрезать пополам. Довести до кипения 200 мл воды с соком лимона или апельсина, сахаром и большой щепоткой корицы. Опустить в сироп груши, проварить на маленьком огне до мягкости.
- На подсушенные в тостере ломтики хлеба выложить несколько листиков радиччио, половинку остывшей и нарезанной ломтиками груши и 2-3 кусочка сыра.