Ингредиенты
| Хлеб «Бурже» немецкий |
| Груша |
| Красное вино |
| Гвоздика |
| Корица |
| Сыр с голубой плесенью |
| Мёд |
| Ликёр Амаретто |
Инструкция
Подготовить грушу, отварив в вине с добавлением пряностей (корицей, гвоздикой или др). Остывшую грушу нарезать. На хлеб «Бурже» цельнозерновой выложить ломтики сыра с голубой плесенью, сверху положить грушу. Смешать мед и ликер Амаретто, полить сэндвич соусом.