Ингредиенты

4  ломтиков многозернового хлеба Бурже 
80 г  сыра бри
100 г  форели холодного копчения
  небольшая горсть рукколы
2 инжира 
2 ст.л. зернистой горчицы 
  черный перец 
 1 ст.л. мёда 

Инструкция

  1. Тонкими ломтиками нарежьте сыр, рыбу и инжир. Рукколу промойте и просушите.
  2. Соедините горчицу, мед, черный перец, хорошо перемешайте.
  3. Ломтики хлеба смажьте горчично-медовым соусом, выложите ломтики форели, сыра и   инжира, сверху выложите несколько  листьев  рукколы, присыпьте черным перцем.