Ингредиенты
| 4 | ломтиков многозернового хлеба Бурже |
| 80 г | сыра бри |
| 100 г | форели холодного копчения |
| небольшая горсть рукколы | |
| 2 | инжира |
| 2 ст.л. | зернистой горчицы |
| черный перец | |
| 1 ст.л. | мёда |
Инструкция
- Тонкими ломтиками нарежьте сыр, рыбу и инжир. Рукколу промойте и просушите.
- Соедините горчицу, мед, черный перец, хорошо перемешайте.
- Ломтики хлеба смажьте горчично-медовым соусом, выложите ломтики форели, сыра и инжира, сверху выложите несколько листьев рукколы, присыпьте черным перцем.