Ингредиенты

  хлеб «Голландский» 
100 г копченой белой рыбы (мясляная, треска или палтус)
  салат айсберг (романо или латук)
2–3 пера зеленого лука
80 г  рикотты (или другого творожного сыра)

Инструкция

  1. Нарежьте тонкими ломтиками рыбу. Нашинкуйте салат соломкой, нарежьте лук колечками.
  2. На хлеб намажьте тонким слоем рикотту. Сверху выложите нарезанный салат, ломтики рыбы, колечки зеленого лука и подавайте.