Ингредиенты
| хлеб зерновой Fazer без муки | |
| 2 | яйца |
| 1/2 | зеленого яблока |
| 1/2 | красной луковицы |
| 150 г | филе сельди без костей |
| 50 г | сливочного масла комнатной температуры |
| свежемолотый черный перец |
Инструкция
- Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Яблоко и лук очистите.
- Измельчите сельдь, ломтик хлеба, 1 яйцо, яблоко и 1/2 луковицы. Добавьте масло, свежемолотый перец и хорошо перемешайте. Накройте форшмак пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1,5–2 часа.
- Подавайте закуску на ломтиках хлеба, украсив кружочками яиц и кольцами лука.