Ингредиенты

5 шт Помидоры
3 ломтика Хлеб «Здоровая рожь»
100 гр Сыр твердый
2 зубчика Чеснок
1 пучок Петрушка
2-3 ст.л. Оливковое масло
по вкусу Соль

Инструкция

  1. Хлеб «Здоровая рожь» нарезать небольшими кубиками и подсушить в духовке.
  2. В чаше блендера измельчить подсушенный хлеб, чеснок, петрушку, добавить 2 ст. л. оливкового масла.
  3. У помидоров срезать крышечки, с помощью чайной ложки вынуть семена, посолить.
  4. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с хлебной массой.
  5. Нафаршировать помидоры смесью и выложить в форму для запекания, предварительно смазав ее оливкомым маслом.
  6. Запекать помидоры в духовке при температуре 180 °С около 20 минут