Ингредиенты

  хлеб зерновой Fazer без муки
5–7 филе анчоусов
200 г оливок без косточек
1 ст. л. каперсов
1 зубчик чеснока
50 мл оливкового масла
  перец

 

Инструкция

  1. Анчоусы, оливки, каперсы и чеснок измельчите блендером в массу с текстурными кусочками. Добавьте оливковое масло, перец и перемешайте. Уберите на 1 час в холодильник.
  2. Выложите тапенад на ломтики хлеба и подавайте.