Ингредиенты

  хлеб «Бурже» цельнозерновой
2 листочка рукколы
1 ч. л. соуса песто
1 слайс прошутто
1 слайс хурмы

Для соуса песто:

1 небольшой пучок базилика
1 ст. л. оливкового масла
6 г кедровых орехов
5 г пармезана
  соль

Инструкция

  1. Для приготовления песто смешайте ингридиенты, измельчите в ступке или в брендере на низких оборотах.
  2. На ломтик хлеба намажьте песто, уложите слайсы хурмы и прошутто.
  3. Украсьте сверху листочками рукколы.