Ингредиенты

  хлеб зерновой Fazer без муки
1 ч. л. сока лимона или лайма
1 ст. л. сметаны
  красная икра
1 авокадо
  соль, свежемолотый черный перец

Инструкция

  1. Авокадо вымойте, разрежьте пополам, очистите и удалите косточку. Мякоть выложите в чашу блендера, добавьте сок лимона (лайма), сметану, соль и взбейте до однородной консистенции.
  2. Выложите мусс из авокадо на ломтики хлеба, сверху – красную икру, посыпьте свежемолотым перцем и подавайте.