Ингредиенты

на 8 шт:

4 шт. лепешка «Тонкая основа»
400-450 г брынзы
8 ст.л. сметаны или йогурта
4 ст. л. жидкого меда
2 ст. л. кунжута

 

Инструкция

  1. Лепешки разрезать пополам, каждую половинку смазать йогуртом или сметаной с одной стороны и оставить минут на 10 пропитаться.
  2. Брынзу размять вилкой, выложить сверху на лепешки и скрутить их в трубочки.
  3. Рулетики с брынзой немного поджарить на почти сухой сковороде и подавать теплыми, полив медом и посыпав сверху кунжутом.