Ингредиенты

3 яйца
1 авокадо
2–3 перышка зеленого лука
2 ст. л. греческого йогурта
1 ч. л. горчицы
1 упаковка сухариков «Бурже» Голландские
  соль
  свежемолотый перец

Инструкция

  1.  Сварите яйца вкрутую, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте такими же кубиками, как яйца. Лук нарежьте колечками.
  2. Соедините подготовленные ингредиенты (немного лука оставьте для украшения). Смешайте йогурт и горчицу, заправьте салат, посолите, поперчите и перемешайте. Выложите салат на сухарики, посыпьте колечками лука и подавайте.