Ингредиенты

1 упаковка сдобного теста Fazer Bake-It-Easy
4 желтка
50 г сахарной пудры
40 г муки
75 г сахара
350 мл сливок жирностью 35%
  семена ванили
1 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. молотой корицы

Для декора

1 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. молотой корицы

 

Инструкция

1. Приготовьте ингридиенты, разморозьте тесто согласно инструкции. 

сдобное тесто Fazer рецепт паштейш

2. Далее немного раскатайте тесто и вырежьте из него небольшие круги.

сдобное тесто Fazer рецепт паштейш

сдобное тесто Fazer рецепт паштейш

3. Полученные кружки выложите в формы, наколите вилкой, убрите в холодильник.

сдобное тесто Fazer рецепт паштейш

4. Пока заготовки охлаждаются, сделайте заварной крем. В миске перемешайте желтки, сахарную пудру и муку. Тем временем поставьте на огонь сливки с сахаром и ванилью и доведите до кипения. Снимите в огня и влейте в желтки, интенсивно помешивая. Заваренную массу перелейте обратно в сотейник и варите на среднем огне до загустения, постоянно энергично помешивая.

сдобное тесто Fazer рецепт паштейш

5. Духовку разогрейте до 250 градусов. Выньте из холодильника заготовки, выложите крем в формочки, наполняя на 2/3. 

сдобное тесто Fazer рецепт паштейш

6. Выпекайте 20 минут в очень горячей духовке, пирожные должны зарумяниться.

сдобное тесто Fazer рецепт паштейш

Перед подачей охладите и посыпьте сахарной пудрой, смешанной с корицей.

сдобное тесто Fazer рецепт паштейш